성공창업,조동민의보스원-유망창업,창업정보,창업상담
불황은 기회다! 준비하는 성공창업
"성공창업,조동민의보스원-유망창업,창업정보,창업상담"
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[비공개] 별다방도 콩다방도 4000원 아메리카노 3500원어치만 채웠소
‘묻지마 커피 용량’ … 소비자원, 프랜차이즈 9곳 비교해보니 에스프레소에 물을 더한 커피인 ‘아메리카노’. 스타벅스에서 2010년 1520만 잔, 지난해 2000만 잔이 팔린 ‘1위 음료’다. 모든 잔의 용량이 동일했을까? 한국소비자원은 “들쭉날쭉하다”는 결론을 내렸다. 스타벅스의 서울 세 개 매장에서 열 잔씩 총 30잔을 사서 비교한 결과다. 같은 크기의 컵에 가장 적게 들어있는 아메리카노는 279g, 많이 들어있는 건 339g 이었다. 355g으로 표기돼 있는 톨사이즈 기준이다. 다른 프랜차이즈도 마찬가지다.소비자원은 커피전문점 9곳을 조사해 비교공감(옛 컨슈머리포트) 7호를 5일 발간했다. 서울·경기지역 매장 수가 많은 순서로 스타.......추천 -
[비공개] 별다방도 콩다방도 4000원 아메리카노 3500원어치만 채웠소
‘묻지마 커피 용량’ … 소비자원, 프랜차이즈 9곳 비교해보니 에스프레소에 물을 더한 커피인 ‘아메리카노’. 스타벅스에서 2010년 1520만 잔, 지난해 2000만 잔이 팔린 ‘1위 음료’다. 모든 잔의 용량이 동일했을까? 한국소비자원은 “들쭉날쭉하다”는 결론을 내렸다. 스타벅스의 서울 세 개 매장에서 열 잔씩 총 30잔을 사서 비교한 결과다. 같은 크기의 컵에 가장 적게 들어있는 아메리카노는 279g, 많이 들어있는 건 339g 이었다. 355g으로 표기돼 있는 톨사이즈 기준이다. 다른 프랜차이즈도 마찬가지다.소비자원은 커피전문점 9곳을 조사해 비교공감(옛 컨슈머리포트) 7호를 5일 발간했다. 서울·경기지역 매장 수가 많은 순서로 스타.......추천 -
[비공개] (주)대대에프씨 조동민 대표 `한국 프랜차이즈 산업의 자존심을 지킨다`
"대기업의 외식산업 진출이 확대되면서 프랜차이즈가 곧 대기업이라는 그릇된 인식이 생겨났다. 프랜차이즈는 소규모 업체가 많고, 고용창출을 비롯해 여러 순기능이 있는 만큼 앞으로 성장시킬 지원책이 필요하다." 한국프랜차이즈협회 수석부회장이자 외식프랜차이즈 전문기업 (주)대대에프씨와 육가공 전문기업 (주)대대푸드원의 수장인 조동민 대표는 지난 6월 2일 열린 한국유통학회의 춘계학술대회에서 이 같이 말했다. 조 대표의 발언은 한국유통학회가 마련한 '한국프랜차이즈 산업의 기회와 위기'라는 주제의 특별 세션 자리에서 이루어졌다. 대기업의 골목상권 침해논란이 일고 공정거래위원회의 모범거래기준이 발표되는 등 정부의 규.......추천 -
[비공개] (주)대대에프씨 조동민 대표 `한국 프랜차이즈 산업의 자존심을 지킨다`
"대기업의 외식산업 진출이 확대되면서 프랜차이즈가 곧 대기업이라는 그릇된 인식이 생겨났다. 프랜차이즈는 소규모 업체가 많고, 고용창출을 비롯해 여러 순기능이 있는 만큼 앞으로 성장시킬 지원책이 필요하다." 한국프랜차이즈협회 수석부회장이자 외식프랜차이즈 전문기업 (주)대대에프씨와 육가공 전문기업 (주)대대푸드원의 수장인 조동민 대표는 지난 6월 2일 열린 한국유통학회의 춘계학술대회에서 이 같이 말했다. 조 대표의 발언은 한국유통학회가 마련한 '한국프랜차이즈 산업의 기회와 위기'라는 주제의 특별 세션 자리에서 이루어졌다. 대기업의 골목상권 침해논란이 일고 공정거래위원회의 모범거래기준이 발표되는 등 정부의 규.......추천 -
[비공개] (주)대대에프씨 조동민 대표 `한국 프랜차이즈 산업의 자존심을 지킨다`
"대기업의 외식산업 진출이 확대되면서 프랜차이즈가 곧 대기업이라는 그릇된 인식이 생겨났다. 프랜차이즈는 소규모 업체가 많고, 고용창출을 비롯해 여러 순기능이 있는 만큼 앞으로 성장시킬 지원책이 필요하다." 한국프랜차이즈협회 수석부회장이자 외식프랜차이즈 전문기업 (주)대대에프씨와 육가공 전문기업 (주)대대푸드원의 수장인 조동민 대표는 지난 6월 2일 열린 한국유통학회의 춘계학술대회에서 이 같이 말했다. 조 대표의 발언은 한국유통학회가 마련한 '한국프랜차이즈 산업의 기회와 위기'라는 주제의 특별 세션 자리에서 이루어졌다. 대기업의 골목상권 침해논란이 일고 공정거래위원회의 모범거래기준이 발표되는 등 정부의 규.......추천 -
[비공개] 히트예감 "통조림 Bar"
세계각지의 다양한 통조림을 술과 함께 맛볼 수 있는 개성파 음식점 "통조림 바"가 일본에서 성업 중이다.프랜차이즈업체인 클린 브라더스가 론칭한 이 업종은 2002년, 오사카에서 안테나샵으로 오픈했고 이를 기반으로 프랜차이즈(Mr.Kanso)로 전환했다.올들어 15개 점포를 신규 출점했고, 이달에만 30개가 오픈을 대기 중일 정도로 바람이 거세다. 이 곳에서 제공하는 통조림 종류는 전 세계에서 생산되는 통조림 가운데 엄선해서 300종 가까이 된다. 통조림 가운데는 홋카이도산 곰 고기에서 부터 프랑스 샐러드까지 다양하다.점포 안에는 통조림을 보기좋게 진열한 나무 선반이 있고, 손님들은 자리에 앉기 전에 선반위의 통조림을 선택해서.......추천 -
[비공개] 히트예감 "통조림 Bar"
세계각지의 다양한 통조림을 술과 함께 맛볼 수 있는 개성파 음식점 "통조림 바"가 일본에서 성업 중이다. 프랜차이즈업체인 클린 브라더스가 론칭한 이 업종은 2002년, 오사카에서 안테나샵으로 오픈했고 이를 기반으로 프랜차이즈(Mr.Kanso)로 전환했다. 올들어 15개 점포를 신규 출점했고, 이달에만 30개가 오픈을 대기 중일 정도로 바람이 거세다. 이 곳에서 제공하는 통조림 종류는 전 세계에서 생산되는 통조림 가운데 엄선해서 300종 가까이 된다. 통조림 가운데는 홋카이도산 곰 고기에서 부터 프랑스 샐러드까지 다양하다. 점포 안에는 통조림을 보기좋게 진열한 나무 선반이 있고, 손님들은 자리에 앉기 전에 선반위의 통조림을 선택해.......추천 -
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[비공개] 창업 교육 긴급 진단 ② 창업 교육, 왜 받아야 하는가?
창업 교육이 활성화된지도 어느덧 5~6년이 흘렀다. 그동안 창업 교육은 늘어나는 자영업자 수 만큼이나 많은 발전과 변화를 겪었다. 베이비붐 세대의 은퇴와 경제 악화로 창업이 다시 재조명 받는 이때 본지에서는 창업 교육의 현황과 현재 창업 교육 시스템의 문제점, 앞으로 나아가야할 방향 등 창업 교육에 대해 전반적으로 짚어보는 시간을 가졌다. [창업경영신문 석병훈기자] 창업 교육 긴급 진단 기획으로 지난 시간에는 창업 교육 현황을 살펴보고 중요성을 강조한 바 있다. 과연 그렇다면 창업 교육이 왜 중요하고 얼마나 효과가 있을까? 중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 ‘생두커피전문카페 창업과정.......추천 -
[비공개] 창업 교육 긴급 진단 ② 창업 교육, 왜 받아야 하는가?
창업 교육이 활성화된지도 어느덧 5~6년이 흘렀다. 그동안 창업 교육은 늘어나는 자영업자 수 만큼이나 많은 발전과 변화를 겪었다. 베이비붐 세대의 은퇴와 경제 악화로 창업이 다시 재조명 받는 이때 본지에서는 창업 교육의 현황과 현재 창업 교육 시스템의 문제점, 앞으로 나아가야할 방향 등 창업 교육에 대해 전반적으로 짚어보는 시간을 가졌다. [창업경영신문 석병훈기자] 창업 교육 긴급 진단 기획으로 지난 시간에는 창업 교육 현황을 살펴보고 중요성을 강조한 바 있다. 과연 그렇다면 창업 교육이 왜 중요하고 얼마나 효과가 있을까? 중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 ‘생두커피전문카페 창업과정.......추천
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