화덕을 전문으로 제조하고 피자도우를 전문생산하는 ‘주식회사엘트리’에서 2022 엘트리 화덕피자 세미나를 준비했습니다.코로나19로 어려운 시기, 함께 위기를 극복하며 화덕 업계의 발전을 희망하는 마음으로 준비한이번 화덕 피자세미나는 빠른 일상회복을 기원하며 화덕피자를 통한 외식업에 창업준비중인 많은 예비창업자들에게 도움이 되리라 확신합니다.- 내용 -1. 화덕피자 창업을 위한 방향제시!2. 엘트리화덕소개 / 엘트리 피자도우소개 / 무띠 토마토 소개3. UNOX 오븐을 이용한 엘트리화덕피자(HMR)시식 4. 무띠 토마토를 이용한 화덕피자 만들기 (마르게리따.디아볼라.루.......