전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-13 2023 대한민국식품대전 15~17일…‘대한민국 푸드테크 산업의 미래’ 주제로 열려 농림축산식품부는 15~17일 서울 양재동 aT센터 제1ㆍ2전시장에서 ‘2... 나명옥 기자 ‘2024 푸드 트렌드’ 세미나 12월 5일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 사조그룹, ‘인그리디언코리아’ 지분 100% 인수 사조그룹은 10일(현지시간) 미국 시카고 인그리디언 본사에서 한국법인 ‘인그리디언코리아’ 지분 100%를 인... 태국 K-박람회 B2B 수출상담회서 2400만 달..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-10 ‘2024 푸드 트렌드’ 세미나 12월 5일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강 식품저널은 식품 소비 트렌드를 공유, 식품산업 발전에 기여하고자 매년 개... 윤영아 기자 농식품부, 물가 안정 협조 요청 위해 릴레이 현장 방문 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 서울우유, 원윳값 인상 불구 생크림ㆍ연유 가격 동결 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 “원유 가격 인상에 따라 생크림, 휘핑크림, 연유 제품 가격 인상을 고심해... IFF, 서울 강남구에 식품음료전문연구소 개원 IFF(International Flavors & Fr..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-9 빵ㆍ우유ㆍ과자 등 9개 가공식품, 정부 담당자 지정…밀착 관리 정부가 빵, 우유, 스낵과자, 커피, 라면, 아이스크림, 설탕, 식용유,... 나명옥 기자 SPC삼립, H마트와 협약…美 베이커리 시장 공략 강화 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 특허청, K-브랜드 위조상품 총력 대응…식품산업협회 등 5개 협회와 협약 K-브랜드 위조상품에 민관이 함께 적극 대응하기 위한 ‘K-브랜드 위조상품 민관 공동대응 협의회’가 출범한다... 2024 식품 트렌드 키워드는?…15~16일 ‘2024 식품외식산업 전망..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-8 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈…김장용 식재료 제조ㆍ판매 1830여 개소 위생점검 식품의약품안전처(처장 오유경)는 17개 지방자치단체와 함께 13일부터 1... 나명옥 기자 CJ피드앤케어, 스타트업 ‘타이드풀’과 새우 스마트 양식 기술 개발 나서 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 수확기 산지 쌀값 안정 위해 공공비축미 산물벼 12만톤 전량 정부 인수 농림축산식품부는 수확기 산지 쌀값 안정을 위해 공공비축미 산물벼 전량(12만톤)을 12월부터 전량 인수, 시... aT, 신선농산물 수출 성수기 홍보..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-7 모든 탄수화물이 혈당 상승의 적?…순탄수화물 ‘Net Carb’, 새 영양 평가지표로 등장 식품 내 이용 가능한 탄수화물 함량 정보를 알기 위해 ‘Net Carb’... 식품저널 맥콜레이 캐나다 농업농식품부 장관 “캐나다 농식품 한국 수출 총력…빠른 성장 기조 계속 유지될 것” ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 착한가격업소 활성화…내년 국비 지원액 18억으로 확대 행정안전부는 착한가격업소를 활성화하기 위해 내년에 국비 지원액을 18억원으로 확대할 계획이다.이상민 행정안전... ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-6 세계식량가격지수 하락세…10월 지수 전월보다 0.5% 떨어져 세계식량가격지수가 완만한 하락세를 보이고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)... 나명옥 기자 CJ제일제당, 영국서 배달 서비스 브랜드 ‘비비고 투고’ 론칭 2024 글로벌 식음료산업에 영향을 미칠 트렌드는? 2024년 커피 트렌드 키워드 ‘T.O.G.E.T.H.E.R’ 빠르게 변화하는 커피산업이 2024년을 맞이하며 발견될 수 있는 8가지 흐름으로 △Tailored Exper... 대상 ‘미원’, 청주 미원면 소재 빵집과 지역 상생 프로젝트 대상이 ‘미원’의 새로운 브랜드 캠..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-3 코코아생두, 할당관세 적용…기업 원가 부담 완화 정부는 초콜릿 등 과자류 제조기업의 원가 부담 완화를 위해 코코아생두에 ... 나명옥 기자 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 오유경 식약처장, 곶감 생산 현장 위생ㆍ안전관리 실태 점검 국무조정실 “음식점 영업자 법정교육 규제 개선 추진” 이정원 국무조정실 국무2차장은 2일 서울 중구 소재 한국외식업중앙회 교육원을 방문, 일반음식점 신규영업자의 애로사항을 청취했다.식품위생교육은 음... 오뚜기 ‘컵누들 마라탕’, 출시 3주 만에 ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-2 김장재료 수급안정 위해 배추ㆍ무ㆍ고춧가루 등 비축물량 2만1000톤 공급 정부는 김장재료 수급안정을 위해 주재료인 배추와 무, 공급 감소가 우려되... 나명옥 기자 동원F&B, 3분기 매출 1조2075억…전년 동기보다 8.3% 증가 농식품부, 닭고기ㆍ돼지고기 할당관세 물량 조기 공급 협조 요청 파리바게뜨, ‘파리 생제르맹’과 파트너십 체결…스포츠 마케팅 전개 파리바게뜨가 프랑스 축구 구단 ‘파리 생제르맹((Paris Saint-Germain)’과 공식 파트너십을 체... 풀무원 ‘음성 물류센터’, 국토부 스마트물류센터 ..