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[비공개] 창업고수들이 전하는 '창업 노하우'
창업고수들이 전하는 '창업 노하우' absolute"> ▲ (사진 위로부터)이태용(50) ㈜한국외식 사장, 최주열(35) '지산골 가마솥국밥' 대표. 이른바 ‘창업 고수’들을 만났다. 이들은 밑바닥부터 시작해 여러 가게를 갖고 있거나 브랜드를 보유하면서 ‘자수성가’를 이어가고 있는 인물들. 불경기의 장기화로 창업 시장이 썰렁한 가운데서도 이들은 자신들만의 노하우와 집념으로 잔잔한 창업 성공기를 써내려가고 있다. 그들이 말하는 창업 성공전략은 무엇일까. ◆고깃집 외길을 걷다이태용(50) (주)한국외식 사장은 25년 전부터 고깃집만 집중했다. 현재.......추천 -
[비공개] 외식업체 세컨드 브랜드 인기
외식업체 세컨드 브랜드 인기 외식업계가 세컨드 브랜드를 잇따라 론칭하면서 짭짤한 재미를 보고 있다. 기존 브랜드의 장점과 특징은 그대로 살리면서 전혀 다른 컨셉트를 도입한 브랜드가 매출면에서 기존 브랜드를 뛰어 넘고 있는 것이다. 신규 브랜드의 경우 고급스러운 인테리어로 차별화한데다 메뉴를 업그레이드하면서 선택의 폭을 넓혀 기존 고객층은 물론 신규 고객들에게도 좋은 반응을 얻고 있다. 베니건스가 지난 8월 선보인 색다른 컨셉트의 프리미엄 매장 ‘파머스 베니건스’는 기존 브랜드의 인기를 넘어서고 있다. 월 매출이 평균 5억원대에 달해 기존 베니건.......추천 -
[비공개] 윤홍근 제너시스BBQ 회장 "올리브유 치킨 덕에 훈장까지 받았어요"
윤홍근 제너시스BBQ 회장 "올리브유 치킨 덕에 훈장까지 받았어요" 제너시스BBQ의 윤홍근 회장(52)이 30일 스페인 시민훈장을 받았다.국내 외식업계 기업인으로는 처음이다.이날 후안 카를로스 1세 스페인 국왕을 대신해 시민훈장을 수여한 델핀 꼴로메 주한 스페인 대사는 "스페인에서 성공적인 프랜차이즈 기업을 운영하는 윤 회장이 한국 및 해외 시장에서 스페.......추천 -
[비공개] "감성을 두드려라, 그리하면 열릴 것이다"
"감성을 두드려라, 그리하면 열릴 것이다" 소비자 욕구와 브랜드 이미지[프레시안 지상현/한성대 교수]우리는 얼마나 감성적 존재인가아침 신문에서 두 권의 신간기사가 눈에 띄었다. "감성의 정치학(The Political Brain)"과 "나는 왜 루이비통을 불태웠는가?"의 두 권이다. 각기 미국 대통령 선거에서 감성이 얼마나 중요한 역할을 하고 있는가와 명품 브랜드에 눈먼 소비자들에 대한 충고를 담고 있다.겉으로 드러난 내용은 상이하지만 필자의 눈에는 두 권의 책은 감성이라는 동일한 주제의 서로 다른 측면을.......추천 -
[비공개] 유통&서비스 프랜차이즈업체, 사회환원 장학금 수여 화제
유통&서비스 프랜차이즈업체, 사회환원 장학금 수여 화제 - 퍼스트에이엔티, 알파유통&서비스 전문 프랜차이즈 업체들이 학업에 어려움이 있는 학생과 유학생들에게 장학금을 수여해 화제를 불러일으키고 있다. 먼저, PC방 ‘존앤존’과 한국형 웰빙퓨전주점 ‘수리야’를 운영하고 있는 퍼스트에이엔티는 지난 19일 은평구 신사2동에 위치한 숭실고등학교에서 ‘제 3회 퍼스트에이엔티 한마음 장학기금’ 수여식을 가졌다. 이번 장학기금은 퍼스트에이엔티 백호근 대표이사 모교인 숭실고등학교 학생 중 가정형편이 어려워 제때 등록금을 납.......추천 -
[비공개] blog+.. ‘스타벅스‘ 겨눈 ‘성룡 커피숍’ 어때?
blog+.. ‘스타벅스‘ 겨눈 ‘성룡 커피숍’ 어때? 어릴 적 명절 때마다 청룽(성룡)이 나오는 영화를 보겠다며 잠도 안 자고 밤 11~12시까지 기다렸던 기억이 갑자기 떠오른다. 청룽은 필자의 작은 '영웅'이었다. 청룽은 유명 영화배우이자 제작자로 1954년 홍콩에서 태어났다. '리더스 다이제스트' 한국어판에 따르면 찢어지게 가난했던 어린 시절, 청룽은 아버지의 친구에 의해 무술학교에 보내졌다고 한다. 그래서 그의 어린 시절에 대한 기억은 무술학교에서 고생하면서 무예를 익힌 것이 전부였다. 그런 그가 북경의 IT 중심지인 중관촌.......추천 -
[비공개] 식품산업전시회 ‘Food Week 2007’ 코엑스에서 개최
식품산업전시회 ‘Food Week 2007’ 코엑스에서 개최 하반기 국내 최대 규모 식품산업전시회인 ‘Food Week 2007’이 11월 22일부터 25일까지 4일간 서울 삼성동 코엑스에서 개최중이다. 코엑스 태평양홀과 인도양홀에서 열리는 ‘Food Week 2007’은 그동안 전문성을 가지고 개최되었던 ‘국제식품박람회’, ‘국제농수축산물전시회’, ‘경기우수농산물명품전’, ‘국제조리기계전’, ‘서울쌀박람회 및 발효식품전’, ‘김치엑스포’, ‘호텔&레스토랑 산업전’, ‘제주수산식품페스티벌’을 통합 개최한다. ▲ 식품산업전시회 ‘Food Week 2007’ 개.......추천 -
[비공개] 가맹사업진흥에관한법률, 국회본회의 통과
가맹사업진흥에관한법률, 국회본회의 통과 - 지난 23일, 국회본회의서 산업자원위원회 일부수정안 가맹사업진흥에관한법률이 지난 23일 국회본회의를 통과됐다. 이날 오후4시께 의사일정 제61항으로 정부제출안중 일부가 수정되어 통과됐다는 것. 국회 회의록 자료에 따르면 본회의에서 산업자원위원회 박순자 의원은 “정부는 가맹사업을 고부가가치 지식서비스산업으로 육성하기 위하여 집중적으로 지원할 계획이다”며 “이를 뒷받침하기 위한 법적인 근거가 미비한 상태로서 영세한 산업구조하에 있는 가맹사업의 육성을 위한 기반을 조성하고 가맹사업의 경쟁력을 강화하기 위한 것.......추천 -
[비공개] 여름 극장가, 어린이 영화 풍성
여름 극장가, 어린이 영화 풍성여름방학을 맞아 어린이들을 위한 영화들이 대거 개봉한다. 지난 7월 17일 개봉한 특촬물 ‘파워레인저 매직포스&트레저 포스’를 시작으로 25일 개봉한 애니메이션 ‘라따뚜이’와 코믹판타지 ‘에반 올마이티’, ‘챔피언 마빡이’와 ‘서핑업’(8월 9일), 다큐멘터리 ‘나누와 실라의 대모험’(8월 15일)이 바로 그것이다. 인기 어린이 TV 시리즈의 극장판인 ‘파워레인저 매직포스&트레져 포스’는 역시 어린이들에게 큰 인기를 얻고 있다. 각종 캐릭터 상품과 뮤지컬로까지 제작돼 인지도가 높은 만큼 부모들이 방학을 맞은 아이들을 이끌고 극장을 찾고 있다. &.......추천 -
[비공개] 푸트코트 임대.. 역세권 로데오거리 신축 개관 멀티플렉스(프랜차이즈 ..
푸트코트 임대.. 로데오거리 신축 개관 멀티플렉스 신축 오픈 복합상영관 건물 내 푸드코트를 임대 합니다.입점가능 평 수 : 1.8평 ~ 300평- 업종별 대.중.소형 매장 컨셉의 브랜드 별 입점 가능1. 로데오 거리 초입에 고급시설의 가장 큰 사이즈의 멀티플렉스.2. 수많은 주요 고객층인 10대~20대의 적합한 컨셉의 푸트코트 오픈 중(일부 입점 중).3. 10대~20대의 고객성향에 적합한 스타일의 기본 인테리어와 에스컬레이터 시설 등 시설완료.4. 시너지효과를 위한 저렴한 부스별 임대료( 보증금 / 월세) 책정.5. 주변 대단위 아파트, 오피스 및 상가, 전철역, 터미널이 밀집 된 최상의 입지여견을 갖춘 상영관.6. 신규 브랜드.......추천
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