KMAC, ‘2009 한국의경영대상’ 마케팅대상]공격적 마케팅 …‘위기를 기회로’ - KMAC, ‘2009 한국의경영대상’ 마케팅대상 불황일수록 기업이 특히 신경을 쓰는 부분은 마케팅이다. 상품의 마케팅이야말로 ‘매출’과 직결되는 경영 활동인 만큼 기업들은 효율적인 마케팅 전략 수립에 더욱 박차를 가하고 있다. 다매체·다문화 사회 속에서 기업 환경이 급속히 바뀌면서 마케팅 경쟁이 갈수록 치열해지는 가운데 올해 마케팅대상이 선정됐다. KMAC는 10월 23일 ‘2009 한국의경영대상’ 마케팅대상 부문에서 웅진코웨이, SK네트웍스, 파리크라.......

김연아, 210.03…세계新 우승 “적수가 없다” ‘피겨 퀸’ 김연아가 압도적인 점수 차이로 그랑프리 1차 대회에서 우승을 차지했다. 김연아는 18일(한국시간) 프랑스 파리 ‘팔레 옴니스포르 드 파리-베르시’ 빙상장에서 열린 2009-2010 국제빙상경기연맹(ISU) 피겨 시니어 그랑프리 1차 대회에서 정상의 자리에 올랐다. 김연아는 전날 완벽한 쇼트 프로그램 연기로 76.08을 기록한데 이어 프리스케이팅에서 133.95점을 받아 합계 210.03점의 세계신기록을 작성했다. 이는 지난 3월 세계피겨선수권대회에.......

맛.. 스시, 세상을 저미다 '스시(초밥)'는 이미 세계인의 입맛을 통일한 단어다. 미국 서부, 동부, 칠레를 종횡하고서, 또 대륙을 건너 유럽 오스트리아 영국에서도 스시는 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 최근 출간된 '스시 이코노미'라는 책에 따르면 스시의 미국 연착륙은 캘리포니아 롤에 의해 비로소 이뤄졌고, 스시의 세계화는 영화배우 로버트 드니로와 레스토랑을 공동 경영한 맛의 달인 '노부 마츠히사'에 의해 이뤄졌다. 회전스시, 스시뷔페, 스시프랜차이즈…, 스시의 갈래는 많다. 부산의 스시 고수 중 '정통 스시파'라고 할.......

“마돈나가 나를 알아보고 수천 유로의 '이것'을 줬죠” 파리에 살다 보니 종종 와인숍에 들른다. 프랑스에서 제일 큰 스페인계 와인숍 라비니아부터 체인점 니콜라, 먼지가 뽀얀 동네 와인숍까지 구경삼아 간다. 그 때마다 꼭 물어보는게 있다. 기자스러운 질문이기는 하지만 프랑스 최고 소믈리에가 누군지다. 여태껏 한 번도 예외가 없이 첫번째 대답으로 그의 이름이 튀어나왔다. 필립 포르-브락(Philippe Faure-Bracㆍ48)이다. 20대 초반부터 명성을 얻기 시작한 포르-브락은 20여년이 지난 지금도 정상에 서 있다. 우리말.......

프랜차이즈 업무지원 컨설팅 프랜차이즈 공동투자 및 공동창업 업무안내 / Franchise Investment 프랜차이즈 기획 부터 입점 관련 점포 및 부지개발, 가맹투자자 유치,타 업점 업종 전환 등 프랜차이즈 브랜드 런칭관련 업무를 진행해 드리고 있습니다. 또한 예비창업자들을 위한 공동투자 및 공동창업 업무를 진행해드리며, 아이템 선정과 경영 메뉴얼을 구축, 사업 아이템 별 수익구조 및 수익모델을 형성하여 각 투자자들께서 전문 경영인 과 함께 수익을 창출 할수 있는 기회를 드리고 있습니다. 사업을 계획 중이.......

Cover Story.. 동네 식당들, 고물가 넘는 ‘자린고비’생존법 서울 대림동에서 음식점을 하는 표승우(36)씨는 최근 가게를 뷔페식으로 바꿨다. 불고기·돼지갈비·해산물 안주를 무제한으로 제공하고 일인당 6900원을 받는다. 그는 “79.2㎡(24평) 규모의 매장에 종업원을 두 명으로 줄였다”고 말했다. 요즘 영세 음식점들은 이처럼 비용 절감에 목을 매고 있다. 고물가·고유가·고환율, 3고 현상에서 살아남으려는 안간힘이 눈물겹다. 통상 혼자 운영하는 식당은 원재료비 35%, 임대료 10%, 인건비 15%, 기타 비용 5%에 수익률은 35%를 목.......

부산 창업박람회 "눈보다 혀로 느껴보세요" 부산 프랜차이즈 창업 박람회가 성황리에 개최되고 있다. 지난 6일 개막된 이번 박람회는 8일까지 계속된다. 이번 박람회는 올해로 7회째로, 대형 프랜차이즈 업체 등 수도권 업체 26곳이 참여하는 등 규모면에서 역대 최대이며, 참가업체만 102개로 지난해 64개 업체보다 59%나 증가했다. 또 각 브랜드별로 독특한 차별화 요소를 내세워 가맹점 유치에 심혈을 기울이고 있다. 프랜차이즈 외식업 창업의 경우 시스템적인 지원도 중요하지만 무엇보다 중요한 것은 음식의 맛이다. .......

고급 외식프랜차이즈 신규매장 오픈 뜨거운 경쟁 관련업계에 따르면 마늘이란 이색적 테마로 인기를 끌고 있는 ‘매드포갈릭’이 사당 8호점을 오픈했다. 이번에 오픈한 사당 8호점은 마늘을 모티브로 한 이색적인 인테리어 컨셉트가 강화된 것이 특징. 매드포갈릭 사당점에서는 오픈 기념으로 매장을 방문하는 2천여명의 고객에게 선착순으로 마늘 일러스트가 그려진 캔버스백을 선물로 증정할 계획이다. CJ푸드빌이 운영하는 아이스크림 전문점인 '콜드스톤 크리머리'는 17번째 매장인 신사점을 오픈했다. 콜드스톤 크리머리 관계자는 “지난 2006년 한국에 처음 런.......