편의점, 커피 우유.. 아침 매출 ‘급증’ 입력 : 2009.03.30 16:03 [이데일리 EFN 성은경기자]편의점의 효자상품으로 ‘커피 우유’ 가 떠오르고 있다. 편의점 업체 세븐일레븐은 아침 시간대 매출을 분석한 결과 310ml 용량이 전체 커피 우유 매출의 68.2%를 차지했다고 밝혔다. 커피 우유 매출 증가는 불황 속에서 커피 시장이 날로 커지면서 커피를 즐기는 고객이 늘었고, 커피 맛에 길들여진 고객이 아침식사 대용으로 커피 우유를 찾는 것으로 나타났다. 세븐일레븐은 지난해 커피 우유 매출을 분석한 결과 전년대비 93.4% 증가한 것으로 나타났다. 이는 대표 가공유인 바나나 우유가 19.3% 신장한 것에 비해 5배 가까이 신장한 것으로 분석.......

불황 속 음악학원 경영개선 강좌 外 입력 : 2009.03.30 11:03 [이데일리 EFN 성은경기자]소상공인지원센터 교육일정을 소개한다 ◇ 음악 학원을 위한 경영개선 전문교육 실시 광주북부소상공인지원센터는 4월6일부터 6월17일까지 음악학원장을 대상으로 무등음악학원(두암동 소재 무등파크 맨션 1차상가)에서 ‘경영개선 전문교육 프로그램’ 을 운영한다. 이번 교육은 4월6일부터 오카리나 과정과, 4월15일부터 드럼 과정을 나누어 진행할 예정이다. 중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 이번 교육은 부가적인 프로그램을 습득할 수 있도록 재교육을 실시해 학원생수요를 확충하는 등 학원역량을 강화시켜 경쟁력을 높이고 학원의.......

한삼인 外 ◆농협 홍삼 브랜드 ‘한삼인’(www.nkgc.co.kr)이 가맹정 창업설명회를 연다. 4월 2일 농협광주지역본부, 7일 강원지역본부, 9일 서울지역본부에서 열린다. 소자본 창업 정보를 제공하고 운영 사례, 건강기능식품 창업 절차를 소개한다. 홈페이지를 통해 접수. 1577 - 6345 ◆학습지 업체 ‘와이즈만 영재교육’을 운영하는 ‘창의와 탐구’(www.mindalive.co.kr)가 21일 서울지방노동청이 주는 ‘좋은 일자리 기업(ACE CLUB)’ 인증서를 받았다. 지속적으로 일자리를 창출했다는 점을 평가한 것이다. 이 인증서는 1년간 신입사원을 30명 이상 채용하고, 2009년부터 3년간 100명 이상(매년 30명 이상)의 신입사원 채용 계획을 가진 기.......

친구와 동업이라면 이익분배 분명히해야 2030세대는 창업 시 성공보다는 실패할 가능성이 더 높다. 철저한 준비와 계획 없이 무작정 벌려놓는 사례가 많기 때문이다. 2030세대 창업 시 유의해야 할 점에는 어떤 것이 있을까. 먼저 `준비 없는 창업`은 금물이다. 취업이 어려워 혹은 직장생활에 비전이 없어 무턱대고 창업을 선택하면 안 된다. 장사해 돈을 벌기란 결코 쉬운 일이 아니며 창업시장은 청년들이 생각하는 것보다 훨씬 냉혹하다. 창업에 나서기 전 단계적으로 실행해야 할 사항을 명시한 구체적인 로드맵을 그려야 한다. 내용은 자세하면 자세할수록 좋다. 투자 자금과 사업 규모, 자금 회수 일정까지 구체적으로 정하도록 한다. 점.......

매장안에 또 다른 매장이 뜬다 불경기로 창업시장에도 한파가 불어 닥치고 있는 가운데 기존 점포 내에 독립된 작은 점포를 여는 방식의 창업인 '숍인숍'(Shop in Shop) 창업이 주목 받고 있다.30일 업계에 따르면 최근 대학교 내 커피전문점 또는 치킨전문점, 대형마트 내 국수전문점, 찜질방 내 네일아트숍, 문구점 내 인쇄전문점 등 다양한 형태로 확산되고 있다.숍인숍은 건물 임대료나 인테리어 비용 등이 적게 들어가므로 초기 투자비용이 많지 않아 소자본 창업을 고려하는 이들에게 인기가 높다.숍인숍 창업의 가장 큰 매력은 기존 매장이 확보하고 있는 고객을 공유함으로써 사업 초기부터 안정적인 매출을 올릴 수 있다는 것.창업 전문.......

[자영업 무료 컨설팅] 서울 만리동 보양식ㆍ한식당 매출 늘리려면‥ `영양탕` 간판 내리고 `30년 한자리` 전통 부각을 상권 확대경‥오피스ㆍ서민주택가 공존…중대형 매장 적어 Q 저는 서울 중구 만리동에서 '향원영양탕'이란 상호로보양식 · 한식당을 운영하고 있는 송오선(40)입니다. 점포는 서부역 대로변 건너편 건물 1층에 있습니다. 165㎡(50평) 규모로 4인석 좌식 테이블 14개를 두고 있습니다. 보증금 2500만원에 월 165만원의 임대료(관리비 포함)를 냅니다. 저는 신문사 지국을 운영하다가 5년 전 현재 식당을 인수했습니다. 인수할 때 권리금으로 7500만원을 줬습니다. 당시 점포는 '향원고깃집'으로 30년간 한식당으로 운.......

[퇴직자 창업 성공 노하우] 직장에서 익숙한 일 그것이 아이템이다 10년 전 외환위기 직후 거리로 나온 퇴직자들이 대거 창업 대열에 합류했다. 창업 전문가들은 경제위기가 닥친 올해에도 당시와 비슷한 상황이 발생할 것으로 전망한다. 오히려 외환위기 때보다 사정이 더 나빠질 수 있다는 의견이 많다. 퇴직자뿐 아니라 기존 가게를 접고 다른 업종으로 갈아타려는 자영업자까지 가세해 제살깎기식 과잉 경쟁이 벌어질 수 있다는 것이다.그래서 전문가들은 명예퇴직이나 은퇴할 연령이 다가오는 직장인이라면 회사를 다니면서 정보를 구하고 창업 준비를 하라고 조언한다. 창업 컨설팅 업체들이 퇴직 준비 프로그램을 운영하고 있으며, 소상공.......

편의점업계 창업·매출급증 ‘즐거운 비명’ 2009-03-30 19:42:14 편의점업계가 안팎으로 밀려드는 고객들로 즐거운 비명을 지르고 있다.불경기 영향으로 편의점 창업이 급증하며 배분이익이 늘고 있고 고객들도 편의점으로 몰리며 매출이 늘고 있는 데 따른 것이다.30일 편의점 업계에 따르면 업계 1위 보광훼미리마트는 올해 들어 지난 2월까지 98개점을 새로 오픈했다.이는 지난해 같은 기간에 비해 16.7%가량 늘어난 규모다. 창업 상담 후 절차 등 세부적인 협의를 진행하고 있는 것도 50여건에 달하고 있다. 새롭게 문을 여는 매장이 잇따르며 매출 규모도 늘어 올해 들어 지난 25일까지의 매출은 전년 동기에 비해 18.2%가량 증가했다.보광.......